Browsing Tag

Śniadanie

W kuchni / Zdrowie

Placuszki z jabłkami bez cukru

By On 8 stycznia 2018

Mega szybkie i smaczne placuszki. Zmodyfikowany przepis z Kwestii Smaku, robię go w różnych konfiguracjach, ale najczęściej z bananami bądź jabłkami. Można dodać różne dodatki takie jak rodzynki, chia, wiórki kokosowe, mielone orzechy włoskie lub laskowe, suszoną żurawinę czy morele. Fajny pomysł na drugie śniadanie lub podwieczorek, czy w domu czy na popołudniowym spacerze. Placuszki smażę na patelni teflonowej bez…

W kuchni

Placuszki bananowe z gruszką (bez nabiału)

By On 3 marca 2017

Placuszki bananowe z gruszką  to pyszna propozycja na pierwsze bądź drugie śniadanie. Szukam teraz przepisów bez produktów mlecznych. Trochę eksperymentuję, czasem jest smacznie, a czasem… inaczej. W każdym razie połączenie banana i gruszki jest spoko i polecam Składniki: 1 jajko 1 banan 5 łyżek mąki 1 gruszka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie Jajko miksujemy z bananem….

W kuchni

Kokosowy omlet z bakaliami

By On 25 października 2016

Omlet, który codziennie jem na śniadanie. W zasadzie jemy. W zasadzie ja tylko jem, bo przygotowuje go mój Ukochany, kiedy karmię naszą Iguanę. To jest śniadanie, które z powodzeniem zastępuje uwielbiane kanapeczki i zwalcza nałogowe spożywanie pieczywa. To śniadanie, dzięki któremu mam dużo energii, by przeżyć kolejny dzień z minimalną dawką snu. To omlet, który jest wspaniałym wspólnym rozpoczęciem dnia….

W kuchni

Domowa Granola – cruchery na śniadanie!

By On 19 lutego 2014

„Granola – mieszanina płatków zbożowych, rodzynek, orzechów, suszonych owoców i cukru (lub miodu), pieczona do chrupkości. Podawana jest z mlekiem lub jogurtem na śniadanie. Może być także wykorzystywana jako składnik ciast, deserów bądź batoników.” Postanowiłam w końcu przygotować swoją domową granolę, bo od dłuższego czasu nie kupuję gotowych mieszkanek ze względu na nie do końca zdrową zawartość. Przygotowywana w domu…

W kuchni

Pasta do chleba z soi, kaparów oraz czerwonej i żółtej papryki

By On 16 lutego 2014

Weekend to czas pieczenia chleba. Od dłuższego czasu piekę dwa rodzaje z mąki żytniej i orkiszowej: jeden z siemieniem lnianym a drugi  z pestkami dyni oraz słonecznika. Chlebki są tak podobne, a zarazem różne, że dosyć sporą trudność sprawia mi ograniczanie ich spożycia – szczególnie w porze wieczornej i nocnej:) Z powodu mojego eksperymentowania z domową piekarnią, szukam również nowych…

W kuchni

Jajka i awokado – weekendowa pasta do domowego chleba

By On 9 lutego 2014

Dziś szybkie śniadanie, bo zawitają do nas goście na niedzielny obiad. Bananowy sernik już przygotowany, różne rodzaje kotlecików wegetariańskich upieczone, a kremowa zupa czosnkowa w połowie spałaszowana. Ale o śniadaniu miało być. Jak weekend to jajka, więc dziś postanowiłam przygotować pastę jajeczną trochę niestandardową, bo z awokado. Majonezowy detoks trwa, więc do pasty użyłam jogurtu naturalnego. Składniki: 3 ugotowane jajka…

W kuchni

Muffiny orkiszowe z jabłkami i cynamonem

By On 6 lutego 2014

Zabrakło jajek! A w planach było przygotowanie czegoś słodkiego, ale przy okazji w miarę dietetycznego. I co teraz? Przede wszystkim trzeba pamiętać o zapasie jajek na  kolejne weekendy, bo jest to produkt najbardziej chodliwy w tym czasie produkt (wypieki, królewskie śniadania, wszelkie inne zachcianki Mięsożercy, który uwielbia jajka w każdej postaci).Przypomniałam sobie, że weganie, którzy nie jedzą jajek też przecież…

W kuchni

Pesto z rukoli i jajka sadzone żółtej papryce – królewskie śniadanie na Nowej Wsi Królewskiej

By On 2 lutego 2014

W czeluściach mojej zamrażarka odnalazłam zamrożoną rukolę. Póki co nie miałam sposobności, aby ją zużyć, gdyż jeszcze w grudniu i styczniu korzystałam ze świeżej rukoli zasadzonej w moim ogródku. Zima była dla nas do stycznia bardzo łaskawa, dzięki czemu rukola radziła sobie doskonale z przetrwaniem, a ja umilałam sobie sałatki jej towarzystwem. Rukola zwana Rokiettą Siewną (polska nazwa) przywędrowała do…

W kuchni

Pasta z białej fasoli, wędzonej makreli i pestek z dyni

By On 30 stycznia 2014

Kolejna pasta do chleba, która rozwala system! Z białej fasoli, wędzonej makreli i dyni. Mniam! Pasta jest bardzo zdrowa ze względu na swoje składniki, ale też kaloryczna.   Zimą warto jeść fasolę, gdyż jest źródłem białka, witamin i minerałów. Białko fasoli jest zasadotwórcze, dzięki czemu dbamy o naszą równowagę kwasowo-zasadową. Fasola hamuje również wydzielanie kwasów żołądkowych, dlatego jest świetna dla…

W kuchni

Pasta z ciecierzycy, suszonych pomidorów, czerwonej cebulki i słonecznika

By On 26 stycznia 2014

Domowy chleb i domowa pasta do chleba – to kolejne wymarzone weekendowe śniadanie. Pasta powstała z resztek ciecierzycy (która czekała na swoją kolej w lodówce) i innych dodatków, które wypadało już zużyć. Nie piszę, że to pasta z resztek, bo resztki nie brzmią smakowicie, a pasta smakowita jest. Smakowy prym wiedzie tutaj czerwona cebulka, więc jeśli ktoś nie przepada, niech…

1 2