Browsing Tag

Orzechy Włoskie

W kuchni

Jesienne ciasto dyniowe (bez cukru)

By On 5 października 2017

Jesień to dla mnie wyjątkowa pora roku. Choć uwielbiam lato, wygrzewanie się na słoneczku i jedną warstwę krótkich ubrań, to jesień ma w sobie coś takiego ekscytującego. Tęsknię za mijającym latem, ale wyczekuję kolorowych liści, kasztanów pod nogami i tych deszczowych smętnych dni. Można się wtedy zaszyć w domu i napić ciepłej herbaty z miodem. Bądź wybrać się na spacer…

W kuchni

Ciasto z orzechów włoskich bez mąki

By On 13 grudnia 2016

W tym roku nasze Święta będą wyjątkowe, bo będzie z nami ciasto z orzechów włoskich! Jednak nie tylko dlatego:)  Pierwszy raz spędzimy je w trójkę, z naszym najważniejszym członkiem rodziny. Nie będzie on jeszcze do końca świadom tego magicznego czasu, fajnych prezentów i pysznego jedzenia, ale najważniejsze, że jest z nami. Dla mnie to również czas, kiedy wspominam zeszły roku…

Lifestyle

Pasta z twarogiem i orzechami włoskimi

By On 24 sierpnia 2015

Polubiłam ostatnio połączenie twarogu i orzechów włoskich. Mieszanka odpowiednich przypraw, warzywa wprost z ogrodu i doskonały sposób na pożywne śniadanie lub smaczną kolację. Przedstawiam Wam pastę z twarogu z orzechami włoskimi. Składniki: 250 g chudego twarogu 100 g orzechów włoskich 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki chili 1/3 papryki ostrej 1/2 łyżeczki suszonych pomidorów 1/3 łyżeczki czosnku…

Lifestyle

Małe serniczki z borówkami i jeżynami

By On 23 sierpnia 2015

Czasem duży sernik to za dużo. Czasem wystarczy coś mini słodkiego, nawet jeśli zbyt słodkie nie jest. Owoce sezonowe, kilka minut w kuchni i mamy gotowy pyszny deser. Choć ostrzegam, że ciężko zjeść tylko jeden Składniki: 100 g orzechów włoskich 30 g roztopionego masła 500 g sera 1/3 szklanki ksylolitu  1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki budyniu bananowego 2 jajka …

Lifestyle

Roladki z cukinii z twarogiem, orzechami włoskimi i łososiem

By On 22 sierpnia 2015

Sezon na cukinię w pełni. Co zrobić, gdy mamy nadmiar warzywa, i brak czasu na przygotowanie konkretnego obiadu? Przygotowujmy roladki z cukinii. Farsz z twarogu z ulubionymi orzechami (mogą być ziemne, nerkowce, włoskie), a do środka ulubiona ryba lub warzywo. Wszystko zależy od inwencji twórczej! Dodatkowym plusem tego dania jest surowa postać cukinii i bardzo szybkie przygotowanie.  Naprawdę to dobre!…

Lifestyle

Najlepsza marchewkowa surówka

By On 10 kwietnia 2015

Czujecie to? Słońce? Energię?  Budzącą się do życia przyrodę? Ćwierkające ptaszki? Widzicie to? Większość ludzi patrzy, ale nie widzi.  Słucha, ale nie słyszy.  Żyje, ale nie czuje. Czas się obudzić i to nie tylko ze snu zimowego.  Obudzić się do życia Dlaczego najlepsza surówka? Bo jest idealną alternatywą dla standardowej marchewki z jabłkiem. Tutaj dostajemy zdecydowanie więcej wartości odżywczych, witamin…

Lifestyle

Bezglutenowe ciasto orzechowe

By On 25 grudnia 2014

Zupełnie bez mąki. Pełne orzechowego smaku. Mokre i sycące. Idealne. Składniki: 200 g orzechów włoskich 5 jajek 180 g drobnego cukru 100 g roztopionego masła 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie: Orzechy mielimy w malakserze tak drobno, jak  tylko można. Żółtka oddzielamy od białek. Do żółtek dodajemy cukier i ubijamy na jasną, puszystą masę. Później stopniowo dodajemy…

Lifestyle

Pierniczki orzechowo – daktylowe

By On 22 grudnia 2014

Orzech włoski dalej króluje w mojej kuchni. Jeśli nie zdążyliście jeszcze upiec pierniczków, to ten przepis się nadaje. Nie muszą leżakować i są miękkie. Jeśli jednak jakimś cudem wyszły by twarde, zawsze można do pojemnika wrzucić skórkę z jabłka i pierniczki zmiękną Ja nie lukruję! Bez cukru też są doskonałe   Składniki: 2 szklanki mąki z ciecierzycy 2 duże jajka…

Lifestyle

Ciasto z topinamburem i orzechami włoskimi – Święta bez pszenicy

By On 21 grudnia 2014

Święta bez pszenicy? Święta bez glutenu? Ciasto z topinamburem? I jeszcze bez mąki pszennej? Wyobrażacie to sobie? Czy to może być smaczne? Oczywiście! I przy okazji bardzo zdrowe Czujecie to? Pewnie już od listopada Piosenki świąteczne w radio, coraz większy tłok w sklepach i wciąż powracające myśli dotyczące prezentów. Co kupić babci? Znów nie mam pomysłu na prezent dla taty……

Lifestyle

Marchewkowy pasztet z orzechami włoskimi

By On 30 listopada 2014

Już dawno po śniadaniu, ale we mnie siedzi wciąż jeden smak. A w zasadzie wariacja smaków. Marchewka, seler, orzechy włoskie + ulubione przyprawy. Dziś na pewno będzie dzień pasztetowy. Śniadanie, obiad, kolacja. Wegetariański, zdrowy, pożywny i naprawdę smaczny. A dlaczego? Bo marchewkowy Składniki: 2 średnie marchewki 1 średni seler 1 pietruszka 1 szklanka wyłuskanych orzechów włoskich 4 ząbki czosnku 2…

1 2