W kuchni

Świąteczny sernik piernikowy (bezglutenowy)

By On 13 grudnia 2015

Dlaczego sernik piernikowy? Święta już niedługo, a u mnie na blogu przepisów świątecznych na palcach jednej ręki policzyć. Prawie dwa lata prowadzę bloga, jednak w okresie świątecznym spowalniam swoje kuchenne poczynania. Dlaczego? Choć nie wyrzekam się tradycji, uwielbiam świąteczną atmosferę, zapach piernika i dzielenie się dobrem podczas tego czasu, to jednak nie czuję, by tradycyjna polska świąteczna kuchnia była czymś…

W kuchni

Sałatka ze szpinakiem i pieczonymi burakami

By On 24 listopada 2015

Przy okazji pieczenia dyni na pyszną zupę, do piekarnika wrzuciłam dwa buraki. Nigdy nie wiadomo do czego się przydadzą. Warto mieć gotowe i upieczone, jak na przykład przyjdzie ochota na szybką sałatkę, która szybka bez upieczonych buraków nie będzie. Przedstawiam Wam szybką sałatkę ze szpinakiem i pieczonymi burakami Składniki na sałatkę: 2 pieczone buraki świeży szpinak baby 4 jajka opakowanie…

W kuchni

Kokosowe ciasteczka bezglutenowe

By On 22 listopada 2015

Niedziela. Jesteśmy kołdrowymi kokonami, które pałaszują niestandardowe śniadanie. Po śniadaniu przychodzi ochota na coś słodkiego, a że paleo inprogress – trzeba uruchomić wyobraźnię. Musi być zdrowo i szybko. W szufladzie mąka kokosowa i wiórki, więc już się urodził pomysł. Ciasteczka po 5 minutach wylegiwały się w piekarniku. Po 20 minutach pałaszowaliśmy ciasteczka będąc znów kołdrowymi kokonami. Takie niedzielę uwielbiam! Składniki:…

Lifestyle

Kokosowe ciasto z pigwami (bezglutenowe)

By On 20 listopada 2015

Od jakiegoś czasu znów unikam produktów i wyrobów glutenowych. Zapomniałam jak to jest czuć się lekko, zapomniałam jak zapychają mnie tego typu produkty. Uwielbiam chleb, dlatego czasami potrafiłam zjeść kanapki na każdy posiłek. Cały pachnący chlebek znikał w ciągu jednego dnia. Wielbicielką pieczywa pozostanę już zawsze, ale postanowiłam znów mocno ograniczyć produkty glutenowe. Dlaczego? Nie ulegam modzie, nie ulegam fanaberiom,…

Lifestyle

Koktajl z dyni, jabłek i chia

By On 9 listopada 2015

A co! Do koktajlu dynia też się nadaje Składniki: 1 szklanka puree z dynii 2 jabłka 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 2 łyżki nasion  chia Przygotowanie: Puree z dyni przygotowujemy w piekarniku. Pokrojoną na kawałki dynię zapiekamy w 200 stopniach przez około godzinę. Po upieczeniu zbieramy łyżeczką do pojemnika i możemy przechowywać w lodówce. Wykorzystujemy do ciast lub koktajli Puree…

Lifestyle

Kremowa zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym i curry

By On 7 listopada 2015

Zimna, wilgotna, mokra sobota. Miałam sprzątać ogród i zrobić porządek ze stosem liści, ale zaszyłam się w kuchni. Jest ciepła, rozgrzewająca, pikantna i kremowa zupa, będzie też ciasto. Nowe, jesienne ciasto bezglutenowe – bo do takich zwyczajów wracam po kilku miesiącach luzu. Lubię takie weekendy! Składniki: 1 dynia hikido  1 marchewka 1 pietruszka 3 średnie ziemniaczki 1 puszka mleczka kokosowego…

Lifestyle

5 pomysłów na szybkie i zdrowe koktajle

By On 29 października 2015

Idealne na drugie śniadanie, ale i na pierwsze. Na kolację zresztą też. A jak masz ochotę to nawet i na obiad. Zachęcające, kolorowe, różnorodne, zdrowe, szybkie, z wyjątkowymi dodatkami. Zrób sobie taki koktajl jaki najbardziej lubisz, dobierz ulubione składniki i ciesz się smakiem zdrowia. Może zainspirują cię moje propozycje?   1. Koktajl z jarmużu, gruszki, jabłka i granatu. Obłęd. Połączenie jarmużu…

Lifestyle

Wok Ballarini – imbirowy konkurs!

By On 18 października 2015

Tak jak zapowiadałam – zapraszam na konkurs! Udział w nim to sama przyjemność, a nagroda jeszcze przyjemniejsza. Do wygrania wok granitowy firmy Ballarini.  Co trzeba zrobić, aby wziąć udział w konkursie? Podeślij fajny i ciekawy przepis na danie z woka. Nie musi być mięsne, może być wegetariańskie, ale jest jeden warunek – musi zawierać imbir REGULAMIN KONKURSU Na pewno potrzebny…

Lifestyle

Czekoladowe ciasteczka owsiane

By On 17 października 2015

Ochota na ekspresowe słodkości nie minęła. 10 ciasteczek w 10 minut. Chwila w piekarniku i można zakopać się pod kocem z herbatą/kawą/mlekiem i ciepłą słodkością. Potrzeba regeneracji potrzebna. Ciężki tydzień czas zakończyć. Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 150 g jogurtu naturalnego 100 ml oleju z ryżu i zielonej herbaty 1/4 szklanki brązowego cukru 4 łyżki masła  3 łyżki kakao 3…

Lifestyle

Kurczak z warzywami z woka Ballerini

By On 15 października 2015

Lubię szybkie potrawy. Lubię kiedy dobrze przyprawione mięso szybko się podsmaża i przede wszystkim nie jest zatopione w dużej ilości tłuszczu. Pokrojone warzywa szybko miękną, a całe danie przesiąka mieszanką przygotowanych przypraw. Aromat ekspresowo rozprzestrzenia się w kuchni, a jeszcze szybciej gotowy obiad ląduje na talerzu. Z przyjemnością przygotowuję posiłki, które prócz ekscytacji smakiem, przynoszą inne korzyści – takie jak…

1 3 4 5 6 7 27