W kuchni

Pasta z cieciorki, suszonych pomidorów, papryki i słonecznika

By On 21 grudnia 2013

Uwielbiam słoneczne soboty! Dziś rozpoczynam moje odpoczywanie, które będzie trwało aż 17 dni! Obudziło mnie słońce, któremu zawsze uda się przedrzeć przez nasze ciemno-granatowe rolety. Wprost nie mogę uwierzyć, że mamy 21 grudnia, piękną słoneczną pogodę i temperaturę na plusie. W planach miałam przygotowanie pysznej pasty do chleba. Chciałabym się delektować śniadaniami podczas mojego urlopu, bo normalny tryb nie za…

W kuchni

Aromatyczna zupa z ciecierzycy i pomidorów

By On 20 grudnia 2013

W całym mieszkaniu pachnie czosnkiem i świeżym rozmarynem. Zupa wypełnia naszą domową przestrzeń wspaniałym aromatem!  Jest prosta, szybka, smaczna, rozgrzewająca – wprost idealna na zimową kolację. Świetnie smakuje z grzankami i czosnkiem. Mięsożerca wszamał zupę zadowolony, jednak stwierdził, że mogłaby być bardziej pomidorowa. Następnym razem odwrócę proporcje, choć dla mnie dzisiejsza wersja była idealna. I jeszcze ten świeży rozmaryn! Składniki:

W kuchni

Dieta odkwaszające – pomocne wskazówki

By On 20 grudnia 2013

Utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej jest bardzo istotne dla naszego organizmu i zdrowia. Nasza dieta powinna się składać  w 80% z produktów zasadotwórczych bądź obojętnych oraz z 20% z produktów kwasotwórczych. Niestety czasy w jakich żyjemy nie ułatwiają nam zdrowego odżywiania. Jednakże bardzo ważna jest świadomość tego co jemy. Z tą wiedzą postarajmy się zmienić nasze nawyki. Na zachowanie odpowiedniej równowagi kwasowo-zasadowej…

W kuchni

Kotleciki z kaszy jaglanej i selera

By On 18 grudnia 2013

Składniki: szklanka kaszy jaglanej pół dużej bulwy z selera 1 mała cebulka przyprawy (sól, pieprz, chilli, kurkuma) 2 ząbki czosnku Przygotowanie: Kaszę ugotować w dwóch szklankach osolonej wody. Seler obrać, zetrzeć na tarce oraz przysmażyć na patelni z odrobiną oleju i cebulką. Wymieszać ugotowaną kaszę z selerem i zostawić do lekkiego przestygnięcia, tak by masa fajnie się kleiła. Dodać czosnek…

W kuchni

Zakwas z buraków – do wigilijnego barszczu

By On 17 grudnia 2013

Do Wigilii pozostało równo siedem dni, a ja dopiero zaczynam planować. W tym roku jakoś nie udzieliła mi się świąteczna atmosfera pomimo atakujących mnie zewsząd bodźców. W każdym razie wychodzę z założenia, że lepiej późno niż wcale i zabieram się do planowania. Myślę o tym co będę przygotowywać i tworzę swoją listę zakupów, która jest dużo dłuższa niż zazwyczaj. W…

W kuchni

Zapiekanka z ziemniakami, szpinakiem i serem feta

By On 16 grudnia 2013

Składniki: 450 g szpinaku (może być mrożony) 1 kg ziemniaków  2 łyżki masła  1 mała czerwona cebula 3 ząbki czosnku 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej  1 łyżeczka suszonego oregano + do posypania po wierzchu  1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki  200 g sera feta  5 jajek  100 g gęstej śmietany 12%  tarty ser do posypania  Przygotowanie: Ziemniaki obrać, pokroić na cienkie…

Lifestyle

Marchewkowa droga do bloga

By On 16 grudnia 2013

Długo zastanawiałam się o czym ma być pierwszy post. Sprawa wydaje się bardzo ważna, wręcz kluczowa, gdyż pierwszy post moim zdaniem definiuje całego bloga, powinien więc być perfekcyjnie przygotowany, świetnie przemyślany, fajny, ciekawy, po prostu idealny… Powinien zaciekawić i zachęcić do kolejnych wizyt. Pierwszy post jest tak samo kluczowy jak nazwa bloga, która również przysporzyła mi trochę zmartwień (wiele nazw…

1 24 25 26